صينيه كرآت البطاطس
.
المقادير :
صحن دجاج فيليه مقطع صغير - ٢ بصل مقطع صغير - ٢ فص ثوم مهروس - ٢ ملعقة طعام زيت - ١/٢ ملعقه لكل من : (فلفل اسود ، اريغانو ، بابريكا ، زعتر ، فلفل احمر ، كزبرة ) - ٢ فلفل بارد شرائح ناعمه - ٤ حبات فطر مقطع شرائح ( يمكن الاستغناء عنه ) - ٣ ملعقة طعام صويا
مقادير البطاطس :
٦ حبات بطاطس مسلوق ومهروسه - ٢ ملعقة طعام جبن سايل - في الفرامه : ١ ملعقة طعام بقدونس - ١ ملعقة طعام شبت - ١ ملعقة شاي فلفل اسود - ٢ فص ثوم - ملح - ١ كوب كريمة خفق - ١ كوب جبن موزريلا
الطريقة :
نشوح البصل والزيت والثوم ونضيف الدجاج والبهارات ونتركه ربع ساعه ثم نضيف باقي المقادير ونرفعه من ع النار ونضعها في صينية الفرن ، نخلط مقادير البطاطس ونكورها ونصفها ع الدجاج ونوزع عليها الكريمه ثم الجبن وندخلها الفرن ع ١٨٠ درجه لمدة ٢٠ دقيقه ونحمرها من الاعلى
Post a Comment