لقمة القاضي(عوامات)
#lapaneta_cooking
المقادير:
ثلاثة أكواب من الدقيق
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
رشة ملح
كوب ونصف من الحليب البودر
نصف كوب من الماء
ثلاثة ملاعق من النشا
طريقة التحضير:
احضري اناء قومي بخلط جميع المقادير الجافة مع بعضها
ثم
خلط المقادير الجافة مع السائلة واتركيها تتخمر لمدة نصف ساعة مع تغطيتها
عندما تصبح سميكة قومي بإضافة قليل من الماء اليها لتصبح عجينة متماسكة شويةثم قومي بعمل كرات من العجين بواسطة اليدين
بعد تشكيل العجينة وتصبح كرات صغيرة قومي بوضع مقلاة على النار وبها زيت
ابداي بإضافة كرات العجين الواحدة تلو الاخرة حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي
بعد ان تخرجيها من النار يمكنك إضافة العسل او الشربات عليها او تزيينها بالسكر البودرة براحتك
Post a Comment