التين المجفف

التين المجفف 

غني بالكالسيوم، ففي 7 حبات تين صغيرة يوجد كالسيوم بما يعادل كميته في نصف كأس من الحليب. بالإضافة، فإن التين غني بالبوتاسيوم والألياف المغذية.

بسبب احتواء التين على الكثير من الألياف الغذائية، والدمج مع كمية كربوهيدرات مركزة، فهو يشكل مركبا مهيمنا في المنتجات الطبيعية للعناية بالإمساك. بالإضافة، تماما كما التمر، فإن التين يلتصق بالأسنان، لذا فمن الجيد تنظيف الأسنان بعد أكل التين لمنع التسوس.

دمج التين المجفف في الجدول الغذائي بشكل متوازن قد يساهم في منع ارتفاع ضغط الدم، وفي إعطاء شعور بالشبع ومنع ترقق العظام.

حبتين من التين المجفف تساوي وجبة فواكه تحتوي على 60 سعره حرارية.

القيمة الغذائية ل 100 غرام:

طاقة: 225 سعره حرارية

بروتين: 3.05 غرام

كربوهيدرات: 65.35 غرام

دهن: 1.17 غرام

كالسيوم: 144 ملغرام

حديد: 2.23 غرام

بوتاسيوم: 712 ملغرام